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| 名古屋城で企画展「家康とごはん」 |
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名古屋城西の丸御蔵城宝館で、企画展「家康とごはん 名古屋城でいただきま
す」が開催されています。会場では、１７２８年に江戸の尾張藩上屋敷で行わ
れた、祝いの食膳の一部が復元されています。魚を主体に、季節の薬味や野菜
をたくさん使った、おいしそうな御膳です。ウナギの焼物は、武家なので開か
ずに筒切りです。企画展「家康とごはん 名古屋城でいただきます」は、１月
１日(日)〜３月５日(日)に開催。 (2023年1月8日) |
 ▲1月8日(日)、名古屋城で企画展「祝いの食膳」ウナギの焼物、石かれいなど
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─────────────────────────────────── 名古屋城 名古屋市中区本丸1-1 地下鉄名古屋城駅から徒歩5分 |
